霉菌毒素熒光免疫定量分析檢測儀干式熒光免疫檢測儀工作原理

更新時間：2025-10-28

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　　霉菌毒素熒光免疫定量分析檢測儀，通常也稱為干式熒光免疫檢測儀，是一種基于熒光免疫層析技術與精密光學分析系統相結合的高精度快速檢測設備。它廣泛應用于糧食、飼料、食品(包括預制菜、乳制品等)中黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等多種霉菌毒素的快速定量檢測，為食品安全管控提供了強有力的技術手段。

　　一、核心工作原理

　　該技術的核心是“干式"檢測，整個過程無需復雜的液體試劑配制。其工作原理主要分為兩個步驟：

　　免疫層析反應：檢測時，將待測樣本溶液滴加至檢測卡上。樣本在層析作用下向前流動，樣本中的霉菌毒素與檢測線上預先包埋的捕獲物質發生特異性競爭免疫反應。

　　熒光信號檢測：檢測卡中的標記物是熒光微球而非傳統的膠體金。反應結束后，將檢測卡放入儀器。儀器內置的高靈敏度光電傳感器會發射特定波長的激發光，照射到檢測線(T線)和質控線(C線)上，捕獲其產生的熒光信號。

　　二、設備主要技術優勢

　　高靈敏度與準確性：熒光標記物的信號強度遠高于肉眼判讀的膠體金法，能夠檢測到極低濃度的毒素，結果準確度可與大型實驗室儀器相媲美。

　　精確定量：儀器通過測量熒光強度，內置標準曲線，可直接計算出樣品中霉菌毒素的精確濃度值(單位通常為μg/kg)，而非僅提供“陰性/陽性"的定性或半定量結果，這對于風險等級評估至關重要。

　　快速高效：前處理簡單，整個檢測流程通常在10-15分鐘內即可完成，非常適合現場快速篩查和批量檢測。

　　操作簡便： “干式"設計省去了繁瑣的試劑準備步驟，對操作人員專業技能要求相對較低，有效降低了人為誤差。

　　數據可追溯：儀器通常具備數據存儲、管理和傳輸功能，可直接生成檢測報告，便于數據追溯和質量控制。

　　三、典型應用場景

　　霉菌毒素熒光免疫定量分析檢測儀干式熒光免疫檢測儀是食品加工企業、飼料生產企業、糧食收儲單位及政府監管機構進行原料入場驗收、生產過程監控及產品出廠檢驗的理想工具，能有效從源頭阻斷霉菌毒素超標產品的流入，保障產業鏈的食品安全。

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